Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 17/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 10/07/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 10/07/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 11/07/2024
Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Châlus 87230
Le 11/07/2024
Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Sare 64310
Le 04/07/2024
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Marché, Repas - Dégustation
Sare 64310
Le 04/07/2024
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Saint-Vivien 24230
Du 12/07/2024 au 30/08/2024
Venez à la rencontre des habitants de la ferme. L’occasion d’en apprendre plus sur le métier de chevrier-fromager, les chèvres, leurs caractéristiques, leur environnement et mode de vie, la fabrication des fromages. Il est possible de déguster les fromages de nos chèvres à l'issue de la visite (en option). La durée globale (visite + dégustation) est d'1 heure. La réservation est indispensable pour participer à la visite. La visite peut être annulée si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. NB : Présence obligatoire d'un adulte avec les enfants
Emploi
Saint-Martial-de-Valette, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
-Manpower recrute un Agent de conditionnement H/F pour une mission basée à Nontron / St Martial de Valette 24300. -Notre client est une fromagerie spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvre. -Implantée au cœur du Périgord vert depuis plus de 30 ans, elle est reconnue pour son savoir faire. Elle propose une gamme de plus de 100 fromages de chèvre frais ou affinés. Dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène agroalimentaire, vous intégrez le service emballage où vous aurez pour mission de : -Contrôler les stocks en lien avec les livraisons prévues -Alerter le responsable emballage en cas de risques -Organiser le rangement pour faciliter l'accès aux produits -Préparer les commandes avant la livraison -Contrôler les informations relatives aux commandes -Alerter le service administration des ventes en cas de retard -Préparer des échantillons -Enrobage de fromages, emballage, étiquetage, filmage -Vos horaires et conditions de travail -Base hebdomadaire 35 heures du lundi au vendredi -6h30 / 13h30 ou 13H30 / 21H ou en journée -température d'atelier environ 6 -Tenue de travail fournie par l'entreprise blouse, gants -Votre rémunération[...]
Emploi
Saint-André-de-Lancize, 48, Lozère, Occitanie
Vous avez un intérêt pour la transformation de lait et vous avez déjà travaillé en cuisine ou dans un environnement similaire. Nous recherchons un fromager(e) pour compléter notre équipe. Son activité principale sera à la fromagerie pour la transformation en lactique AOP Pélardon Bio, mais aussi autres lactiques et tommes de chèvre. La Belle Roche est une ferme diversifiée sur 80ha, située dans les Cévennes à 950m d'altitude dans le Parc National avec 80 chèvres alpines. Il est attendu du candidat de la rigueur, des capacités de mémorisation, d'observation, du respect des normes d'hygiène et enfin de l'autonomie et donc de la capacité à travailler seul en fromagerie mais aussi en équipe sur les autres activités. ***Le poste est à pourvoir dès maintenant ***
Emploi
Rochejean, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une ferme collective en autogestion vous aurez à charge la fabrication de fromage lactique du lait des 45 chèvres ainsi que la gestion du point de vente à la ferme. Une polyvalence en traite des chèvres est un plus. Les jours de congés Hebdo sont dimanche/lundi. Les temps de fabrication sont essentiellement le matin et le point de vente est ouvert de 16h30 à 19h certains soirs dans la semaine. Un temps de réunion d'équipe est prévu toutes les semaines afin d'organiser le travail . Nous recherchons quelqu'un d'autonome dans la fabrication de lactique même si nous ne sommes pas loin en cas de problème! Il faut aussi avoir le sens de l'accueil et aimer travailler en groupe. Un logement peut être proposé à faible coût sur la structure. Les repas du matin et du midi sont pris en commun. Début du CDD au 15 juillet 2024. Possibilité de prolonger le contrat si besoin. Salaire au SMIC. Plus d'infos sur notre ferme sur notre page facebook ou sur notre site internet CLAJ La Batailleuse. Si l'expérience en collectif vous tente, n'hésitez pas à nous appeler au 06.69.52.93.25 pour plus de renseignements!
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 19/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 18/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation, Fête, Feu d'artifice
Montfaucon 46240
Le 13/07/2024
Repas sur réservation obligatoire avant le 7 juillet, feu tiré à minuit. N'oubliez pas vos couverts ! Menu : Salade de gésiers, agneau à la ficelle ou saucisses, courgettes à l'aïl et pommes de terre sarladaises, fromage de chèvre de chez Morgane, fraises au fromage blanc et spéculoos. Vin, eau, pain et café compris. Un punch sera offert par la Mairie de Montfaucon, soirée dansant animée par les LBDJ. Si mauvais temps, replis dans la salle des fêtes.
Foire - Salon, Marché
Romagne 86700
Le 16/07/2024
Marché du mardi à la ferme. Une douzaine de producteurs principalement bio : herbes aromatiques, légumes, pain, poulets, fromages de vache et chèvre, yaourts de chèvre, glaces, oeufs...
Repas - Dégustation, Marché
Romagne 86700
Le 16/07/2024
Marché du mardi à la ferme. Une douzaine de producteurs principalement bio : herbes aromatiques, légumes, pain, poulets, fromages de vache et chèvre, yaourts de chèvre, glaces, oeufs...
Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Roussines 36170
Du 20/06/2024 au 19/09/2024
Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 06/07/2024
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 06/07/2024
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Marché, Repas - Dégustation
Grémonville 76970
Le 06/07/2024
« Fromage de chèvre, cidre et jus de pommes, miel, safran, confitures… Tous ces produits du terroir sont à retrouver aux marchés des Producteurs où le consommateur vient à la rencontre des producteurs. » Un lieu d’échange et de convivialité, véritables rendez-vous gourmands, les marchés de Producteurs ont lieu à Grémonville les 1ers vendredis du mois, de 16h à 19h à Grémonville. Durant toute l’année, les producteurs locaux vous invitent à retrouver ou à découvrir une grande diversité de produits du territoire. Sur place, petite restauration et vente à emporter.
Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette
Guzargues 34820
Le 06/07/2024
Les Bucoliques Culturelles de la Triballe ! Une journée immersive au coeur du domaine viticole de la Triballe à Guzargues. Cet événement exceptionnel offrira une expérience culturelle unique, conçue pour toute la famille... Dès leur arrivée, en fin d'après-midi, les familles plongeront dans l'univers des Oenoculturelles : les adultes auront le plaisir de découvrir les subtilités des vins du domaine à travers une dégustation guidée, tandis que les plus jeunes seront invités à explorer leur côté artistique lors d’un cours de cirque en pleine nature (à partir de 6 ans). En soirée, les familles seront plongées dans l'atmosphère bucolique du domaine. Elles auront la possibilité de déguster les vins bio Pic Saint Loup, Grés de Montpellier, AOC Languedoc ainsi que du jus de raisin du domaine et elles pourront profiter d’une expérience gastronomique grâce à des foodtrucks soigneusement sélectionnés : - Mira’Bio ferme bio à Fabrègues : réalisation de repas bio avec les produits de leur ferme (fromages frais et charcuteries, salades de chèvres lardés, burger, glace au lait de brebis et jus de raisin, …) - Traiteur poissonnier Math et Jo à Teyran A la nuit tombée, un spectacle de[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 17/07/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation, Marché
Flavignac 87230
Le 17/07/2024
Tous les mercredis matin, venez faire le plein de bons produits locaux à Flavignac, place de Dietenhofen. Retrouvez notamment : les fruits et légumes de Laurence Boyer, les fromages de chèvre fermiers d'Anne Paraud, les plats cuisinés de Dominique Mazeau, les fromages de vache de Claire Fressinaud Mas de Feix, les produits de la crèmerie de Pierre Peynaud. N'oubliez pas votre panier !
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 25/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 24/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 26/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 19/07/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 19/07/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Wihr-au-Val 68230
Du 03/07/2024 au 28/08/2024
Quand arrive l'heure du fromage, nombreux croient encore que c'est le moment idéal pour sortir leur meilleure bouteille de vin rouge. Pourtant on sait désormais que cet accord n'est pas le plus intéressant : chimiquement, les protéines de lait du fromage et les tannins du vin rouge sont plutôt incompatibles. Avec les vins blancs, c'est au contraire un équilibre qui s'établit entre les acidités du vin et des fromages. Le Riesling accompagne délicieusement les fromages de chèvre et de brebis grâce à sa fraîcheur et son acidité. Le Crémant surprend agréablement avec un camembert, prolongeant son amertume légère. Pour un comté ou un beaufort, on ouvrira un Pinot Gris qui saura répondre au caractère des pâtes pressées. Le Gewurztraminer a toute sa place aux côtés d'un Munster ou d'un Maroilles. Sa belle structure et son côté corsé s'accordent parfaitement avec ces fromages forts et affirmés. Quant aux Vendanges Tardives, elles se marient à un Roquefort et aux pâtes persillées. Arômes puissants du fromage et douceur du vin s'équilibrent à la dégustation. Accueil et dégustation en français et anglais. Réservation souhaitée au 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 13/07/2024
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 13/07/2024
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Sare 64310
Le 11/07/2024
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Marché, Repas - Dégustation
Sare 64310
Le 11/07/2024
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle
Les Cars 87230
Le 27/07/2024
En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier
Les Cars 87230
Le 27/07/2024
En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.
Repas - Dégustation, Vie locale
Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000
Du 04/07/2024 au 22/08/2024
De juin à septembre, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. C’est dans cet écrin, niché à 1200m d’altitude aux portes des Cévennes, que Virginie a créé la ferme de Cocagne. Après une première carrière professionnelle, elle réalise son rêve d’enfant en devenant agricultrice. Ses différentes expériences lui ont permis de développer l’apiculture mais également l’élevage de porcs plein air ainsi que l’élevage de chèvres depuis peu. Virginie et sa famille sont des gens passionnés qui avaient à cœur de proposer des produits d’exception, c’est pourquoi ils contrôlent leur chaîne de production d’un bout à l’autre, depuis l’élevage jusqu’ à la transformation de leurs produits. Aujourd’hui, ils produisent de la charcuterie, du fromage de chèvre, du miel ainsi que de nombreux autres produits dérivés, en s’appuyant sur un terroir et un territoire encore sauvages ainsi que sur des méthodes de travail traditionnelles. C’est avec grand plaisir que Virginie aime à raconter son métier et faire découvrir et déguster[...]
Foire - Salon, Marché
Romagne 86700
Le 23/07/2024
Marché du mardi à la ferme. Une douzaine de producteurs principalement bio : herbes aromatiques, légumes, pain, poulets, fromages de vache et chèvre, yaourts de chèvre, glaces, oeufs...
Foire - Salon, Marché
Romagne 86700
Le 30/07/2024
Marché du mardi à la ferme. Une douzaine de producteurs principalement bio : herbes aromatiques, légumes, pain, poulets, fromages de vache et chèvre, yaourts de chèvre, glaces, oeufs... Marché festif avec animation, programme à venir.
Marché, Repas - Dégustation
Romagne 86700
Le 30/07/2024
Marché du mardi à la ferme. Une douzaine de producteurs principalement bio : herbes aromatiques, légumes, pain, poulets, fromages de vache et chèvre, yaourts de chèvre, glaces, oeufs... Marché festif avec animation, programme à venir.
Repas - Dégustation, Marché
Romagne 86700
Le 23/07/2024
Marché du mardi à la ferme. Une douzaine de producteurs principalement bio : herbes aromatiques, légumes, pain, poulets, fromages de vache et chèvre, yaourts de chèvre, glaces, oeufs...
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Fontiers-Cabardès 11310
Le 23/07/2024
Thomas et Justine sont tous deux éleveurs à la ferme du Colombier et propriétaires de 40 chèvres. Le lait des biquettes est transformé en fromage. Petite ronde autour de Cuxac-Cabardès entre châtaigneraies et fonds de vallées... Au retour, vous retrouverez le sourire de Justine devant son étal de fromages. Production d'écus du Pays Cathare. Infos pratiques : Difficulté : 3/3 Distance parcourue : 9 km Dénivelé positif : 290 m Durée : 3 h 30 Départ : 9 h du parking de la tour de guet proche du Colombier (accès par la D 203) Vente de fromage par le producteur au retour de la randonnée. Les chiens sont acceptés mais doivent être tenus en laisse. Prévoir repas tiré du sac.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Châlus 87230
Le 26/07/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Châlus 87230
Le 26/07/2024
Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc
Repas - Dégustation
Paulnay 36290
Le 30/07/2024
Marion et Léo Roche étaient ingénieurs en agroalimentaire, ils souhaitaient changer de vie et s’installer dans une ferme en agriculture biologique. Ils ont repris l’exploitation d’Anneke et Frans Haalebos. Ils proposent aujourd’hui différents fromages de chèvre comme la bûche et de la tome. Ils nous parleront de leur nouveau quotidien : pâturage, fourrage, traite et des différentes étapes d’affinage du fromage. Dégustation en fin de visite.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 07/08/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 08/08/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 31/07/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 01/08/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 02/08/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.
Repas - Dégustation
Laruns 64440
Le 09/08/2024
Maelys et Guillaume vous proposent de venir découvrir la traite des chèvres sur leur estive, un temps pour échanger avec eux et passer un moment privilégié avec le troupeau. Ils fabriquent à partir de ce lait des crottins de chèvres frais vendus directement à la cabane. Activité gratuite mais les achats de fromages sont appréciés. Rendez vous à la cabane située à 200m du parking de Bious Oumette.